На что смотреть при выборе, чтобы не разочароваться?

Доброго вечера. Заказываю доставку регулярно, и главная претензия у меня не к еде, а к состоянию, в котором она приезжает. Роллы съезжают, соусы протекают, имбирь оказывается в общей куче. Понимаю, что дорога есть дорога, но у кого-то же получается довозить нормально. Новосибирск. Плачу я при этом полную стоимость, и такое качество подачи откровенно раздражает. Хочется наконец получать заказ в нормальном виде, а не разбирать съехавшую конструкцию с залитым соусом дном. Подскажите, на что смотреть при выборе, чтобы не разочароваться?

Смотреть надо на упаковку и на то, как устроена логистика: короткое плечо доставки и нормальные боксы решают почти всё. Мы берём в Сайори https://sayoris.ru/ - там сеты приезжают собранными, соусы упакованы отдельно, а не залиты в общий контейнер. Отдельная вещь, которая как раз решает проблему съезжающих роллов, - формат тубуса, где всё держится плотно и не рассыпается в дороге. Совет: если заказываете далеко от точки, берите запечённые или горячее, они переносят дорогу заметно лучше классики с сырой рыбой. И проверяйте заказ при курьере, а не после его ухода: спорные моменты решаются на месте за минуту, а по телефону потом заметно сложнее. Отдельно спросите про формат тубуса, если часто берёте еду в дорогу или на работу.